Το πεπρωµένο της αγριόχηνας

Αφότου ικανοποιήθηκε η πείνα τους και έκαναν τη βόλτα τους εντός του αγροκτήµατος, στην κινέζικη επαρχία Σάνσι, εκατοντάδες αγριόχηνες κατευθύνονται ολοταχώς για να ικανοποιήσουν και τη δίψα τους. Το περήφανο πτηνό, που στην Ελλάδα είθισται να κοσµεί λιµνούλες σε πάρκα και είναι αγαπηµένη συνήθεια των λιλιπούτειων επισκεπτών να το ταΐζουν ψωµάκι, στην Κίνα αποτελεί αναπόσπαστο κοµµάτι της παραδοσιακής κουζίνας. Και µπορεί κάποιους να τους ξενίζει το θέαµα των αγριόχηνων επί σφαγή, στην ουσία όµως δεν διαφέρει καθόλου από το αντίστοιχο των ελληνικών αµνοεριφίων επί σφαγή...