ΧΑΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΕΣ ΤΟΥ ΔΟΜΟΚΟΥ

Καλή ἐπιτυχία σέ ὅσους τό κατασκευάσουν.

 

ΕΔΩ

Ο ΧΕΙΜΑΡΡΩΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΑΛΟΓΕΡΑΚΗΣ

 

 Μιχάλη; Καλογεράκης, ένας εφευρετικός Κρητικός, ο οποίος, εδώ και 18 χρόνια, έχει πάρει διαζύγιο από την Δ.Ε.Η. και τα πρατήρια καυσίμων! Έναν ιδιοφυή εφευρέτη ηλεκτρονικό μηχανικό, που θα μπορούσε (και θα έπρεπε) να ηγείται κάποιων επιδοτούμενων προγραμμάτων τεχνολογίας και έρευνας του Πολυτεχνείου αλλά, όπως κατά κανόνα συμβαίνει σ’ αυτές τις περιπτώσεις, ζει άνεργος και απομονωμένος με την οικογένειά του στο χωριό Χάνι Κοκκίνη, λίγο έξω απ’ το Ηράκλειο. Αυτό είναι, άλλωστε, το τίμημα που πληρώνουν σ’ αυτή τη χώρα όσοι ξεχωρίζουν και υπερβαίνουν τη μετριότητα…

Ομιλητικός, χειμαρρώδης, αποφασιστικός, ένας Κρητίκαρος με όλη τη σημασία της λέξης, που δεν μασάει τα λόγια του και λέει τα πράγματα με τ’ όνομά τους. Αυτός είναι ο Μιχάλης Καλογεράκης. Μου μίλησε για όλα και για όλους και με ξενάγησε ακόμη και στο υπόγειο πυρηνικό καταφύγιο του σπιτιού του! “Τι φοβάσαι και έχεις προετοιμαστεί τόσο καλά“; τον ρώτησα. “Εδώ και καιρό έχω την πεποίθηση ότι κάτι κακό θα συμβεί, κάτι πολύ κακό. Θέλω λοιπόν να μας βρει προετοιμασμένους…”, απάντησε, και με έβαλε σε σκέψεις…

Μου έδειξε στη συνέχεια το δίτροχο “παπάκι” του, που δεν έχει πάει ποτέ στο βενζινάδικο, όπως λέει ο ίδιος με υπερηφάνεια, αλλά και ένα mountain bike που έχει μετατρέψει σε ένα δυνατό ηλεκτρικό μοτο-ποδήλατο, με ανωτάτη ταχύτητα 50 χλμ/ώρα, κίνηση και στους δύο τροχούς και τεράστια αυτονομία, αφού η μπατταρία του φορτίζει με τα πετάλια στις ευθείες και στις κατηφόρες!

Μένω με το στόμα ανοιχτό όταν βάζει μπροστά μια τεράστια γεννήτρια, αντικαθιστώντας το πετρέλαιο με παλιό ελαιόλαδο! “Αυτό είναι το Κρητικό… πετρέλαιο που εμείς καλλλιεργούμε στο έδαφος!”, λέει χαμογελώντας αφοπλιστικά, και συνεχίζει: “Δεν χρειάζεται να μπούμε στον κόπο να βγάλουμε το πετρέλαιο από τα βάθη της θάλασσας! Θα σου έλεγα μάλιστα να πας μέχρι το super market να αγοράσεις δέκα λίτρα ηλιέλαιο και να το βάλεις στο ρεζερβουάρ του αυτοκινήτου σου! “, μου λέει κάποια στιγμή και με ξαφνιάζει! “Θάβουν χιλιάδες τόνους ροδάκινων στις χωματερές οι αγρότες της βόρειας Ελλάδας και μετά ζητούν από την κυβέρνηση ενίσχυση για την αγορά πετρελαίου, ενώ θα μπορούσαν να αποστάξουν τσάμπα το δικό τους καύσιμο με τα ροδάκινα, τα σταφύλια, τα αχλάδια ή τα καρπούζια που πετούν, έχοντας παράλληλα φροντίσει να παράγουν από τον αέρα και τον ήλιο την δική τους ενέργεια εντελώς δωρεάν”!

Κάποια στιγμή η συζήτηση άρχισε να περιστρέφεται γύρω από τα τρέχοντα οικονομικά προβλήματα, τα χαράτσια, τη ΔΕΗ και τον Στουρνάρα. Ο Μιχάλης είναι φανερά θυμωμένος, παρ’ όλο που έχει πάντοτε κρεμασμένο στα χείλη του ένα πλατύ χαμόγελο. “Έβγαλε στην αρχή ένα δικαστήριο την απόφαση πως το χαράτσι είναι παράνομο, αλλά πήγε στη συνέχεια ο Στουρνάρας στον Άρειο Πάγο και τους είπε : Ακούστε : εμείς προσδοκούμε έσοδα δύο δις από αυτό το χαράτσι. Αν εσείς το βγάλετε παράνομο, τότε θα πρέπει να πάρουμε από κάπου τα χρήματα αυτά. Τι περίμενες λοιπόν να γίνει; Να πουν οι δικαστές ότι το χαράτσι είναι παράνομο και να χάσουν τους μισθούς τους; Δυστυχώς, όπου κυβερνάει το χρήμα δεν υπάρχει Δικαιοσύνη!

Αλλά και με τα χωράφια των ανθρώπων, εδώ στην Κρήτη, δεν είδες τι έγινε; Ήρθαν τα ΜΑΤ και τους τα πήραν με το ζόρι, για να τα δώσουν στους ξένους, να τα κάνουν φωτοβολταϊκά πάρκα, χωρίς να δώσουν στους ιδιοκτήτες των χωραφιών ούτε ένα ευρώ! Και μας πουλάνε μετά οι ξένοι το ρεύμα που παίρνουν δωρεάν από τον αέρα και τον ήλιο μας! Αν γινόταν αυτό παλιά, θα τους έπαιρναν με τις πέτρες! Τώρα όμως οι άνθρωποι άλλαξαν και στήριξαν τις ελπίδες τους στη Δικαιοσύνη. Πάνε λοιπόν στα δικαστήρια, αλλά με τα λεφτά που διαθέτουν δεν μπορούν να δικαιωθούν. Οι άλλοι έχουν περισσότερα και έτσι κερδίζουν τις δίκες…”.

 Ιωσήφ Παπαδόπουλος

Πρώτη φορά κάμπινγκ: Όσα πρέπει να ξέρεις (και να πάρεις)

Αποφάσισες να δοκιμάσεις την εμπειρία του κάμπινγκ; Μπράβο. Δε θα το μετανιώσεις, στο υποσχόμαστε. Αρκεί να ξέρεις τα βασικά για να περάσεις όμορφα.

---

Γράφει ο Νικόλας Γεωργιακώδης

 ο πρώτο σου κάμπινγκ δεν χρειάζεται να μοιάζει ούτε με αποστολή επιβίωσης ούτε με μετακόμιση. Θέλει απλώς λίγη οργάνωση και την ψυχραιμία να αφήσεις σπίτι όσα νομίζεις ότι «μπορεί να χρειαστούν» αλλά μάλλον θα τα κουβαλάς άδικα.

Γιατί η φάση του κάμπινγκ είναι να βολευτείς με λιγότερα, να περάσεις περισσότερο χρόνο έξω, ίσως να κοιμηθείς κάτω από τα αστέρια χωρίς να σε πονάει η μέση σου από τις πέτρες και να μη συνειδητοποιήσεις στις 2 το βράδυ ότι ξέχασες φακό, αντικουνουπικό ή χαρτί υγείας. Ζόρικη πίστα .

Αν δεν έχεις ξανακάνει κάμπινγκ, το πρώτο λάθος είναι να νομίζεις ότι πρέπει να πάρεις μαζί σου το μισό σπίτι. Το δεύτερο λάθος είναι να πιστέψεις ότι θα τη βγάλεις με ένα μαγιό, μια πετσέτα και λίγη καλή διάθεση.

Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή.

Πρώτα απ’ όλα: σκηνή και ύπνος

Η σκηνή είναι το προσωρινό σου σπίτι. Για δύο άτομα, μια σκηνή 3-4 ατόμων είναι συνήθως πολύ πιο άνετη, γιατί εκτός από εσάς πρέπει να χωρέσουν και σακίδια, παπούτσια, πετσέτες, ρούχα και λοιπά.

Αν είναι η πρώτη σου φορά, κάνε μια πρόβα στησίματος πριν φύγεις, για να μη ψάχνεις πού μπαίνει το κάθε πασαλάκι ενώ φυσάει, νυχτώνει και οι υπόλοιποι έχουν ήδη ανοίξει μπίρες.

Για τον ύπνο, πάρε οπωσδήποτε sleeping bag και υπόστρωμα. Αν κάνει ζέστη, το sleeping bag μένει ανοιχτό σαν κουβερτούλα. Αν κάνει κρύο, το κλείνεις και ξεγνοιάζεις. Το υπόστρωμα είναι εξίσου σημαντικό, γιατί μια πέτρα κάτω από τη μέση σου πίστεψέ μας, είναι κακή φάση. Καλή επιλογή αν πας για λίγες μέρες είναι και το φουσκωτό στρώμα θαλάσσης.

Η πετσέτα ως πολυεργαλείο

Μια μεγάλη πετσέτα είναι από τα πιο χρήσιμα πράγματα που μπορείς να έχεις μαζί σου. Είναι πετσέτα θαλάσσης, πρόχειρη κουβέρτα, έξτρα μαξιλάρι αν την τυλίξεις μέσα στη θήκη του sleeping bag, ακόμα σκίαστρο ανάγκης.

Πάρε επίσης σαγιονάρες ή παντόφλες, αλλαξιές εσώρουχα, μαγιό, ένα φούτερ ή ζακέτα για το βράδυ, καπέλο, γυαλιά ηλίου και αντηλιακό. Το ότι είσαι στη φύση δεν σημαίνει ότι ο ήλιος θα σε σεβαστεί.

Φως, σουγιάς και τα μικρά που σώζουν

Φακός κεφαλής. Πάρε τον και θα μας θυμηθείς. Όταν θα θες να πας κάπου βράδυ και να έχεις ελεύθερα χέρια, θα καταλάβεις γιατί είναι καλύτερος από το να κρατάς το κινητό με το ένα χέρι και το κωλόχαρτο με το άλλο.

Καλό είναι επίσης να έχεις και έναν δεύτερο φακό ή φαναράκι, για να τον αφήνει ως φως σκηνής. Πάρε ακόμη powerbank.

Ένας σουγιάς ή μικρό μαχαίρι είναι επίσης βασικό εργαλείο. Θα ανοίξεις συσκευασίες, θα κόψεις φρούτα, θα σώσεις καταστάσεις που μπορεί να προκύψουν. Πάρε επίσης ένα μικρό καθαρό οινόπνευμα και ένα βασικό φαρμακείο με γάζες, αντισηπτικό, παυσίπονο, αλοιφή ή stick για τσιμπήματα, αντικουνουπικό και ό,τι φάρμακο χρειάζεσαι προσωπικά. Α, και σχοινί που πάντα θα χρειαστεί, ακόμη και αν δεν μπορείς να φανταστείς που.

Οργανωμένο ή ελεύθερο; Για αρχή, οργανωμένο

Αν δεν έχεις ξανακάνει κάμπινγκ, το οργανωμένο είναι η πιο ασφαλής και λογική επιλογή. Έχει τουαλέτες, ντουζιέρες, νερό, ρεύμα, μίνι μάρκετ, σκιά σε αρκετές περιπτώσεις και γενικά μια υποδομή που σου επιτρέπει να μάθεις το σπορ χωρίς να πάθεις σοκ στα πρώτα δύο βράδια.

Το ελεύθερο κάμπινγκ είναι άλλη πίστα. Θέλει εμπειρία, αυτονομία, πολύ καλύτερο εξοπλισμό, νερό, τρόφιμα, λύσεις για μαγείρεμα, ψυγειάκι, σκιά, αντικουνουπικά, γνώση της περιοχής και κυρίως σεβασμό στο μέρος που σε φιλοξενεί. Αν πας απροετοίμαστος, το πιθανότερο είναι ότι δεν θα ζήσεις την απόλυτη ελευθερία, αλλά την απόλυτη φρίκη.

Στο οργανωμένο, κράτα και λίγα παραπάνω χρήματα για τρόφιμα, πάγο, καφέδες, απορρυπαντικά και μικροπράγματα που θα χρειαστείς.

Πού στήνεις τη σκηνή;

Μην στήσεις όπου βρεις απλώς κενό. Κοίτα το έδαφος, καθάρισε πέτρες, ξύλα και ρίζες, και προσπάθησε να βρεις σημείο με σκιά, ειδικά το πρωί. Βρες από που ανατέλλει ο ήλιος. Το μεσημέρι μπορεί να σου φαίνεται τέλειο το μέρος, αλλά αν στις 7:30 το πρωί ο ήλιος χτυπάει τη σκηνή, θα ξυπνήσεις μέσα σε σάουνα.

Απόφυγε να στήσεις πολύ κοντά σε τουαλέτες, κάδους, δρόμους, σημεία με πολλή κίνηση ή πολύ θόρυβο. Αν είσαι σε οργανωμένο κάμπινγκ, τσέκαρε και πόσο μακριά είσαι από ντουζιέρες, κουζίνα, παροχή ρεύματος και θάλασσα. Η απόλυτη ησυχία είναι ωραία, μέχρι να χρειαστεί να περπατήσεις δέκα λεπτά με φακό για να πλύνεις ένα πιάτο.

Και μιας που το έφερε η κουβέντα, μάθε πού είναι ο βορράς. Θα σε βοηθήσει να καταλαβαίνεις την πορεία του ήλιου, να διαλέγεις καλύτερα σημείο και να νιώθεις λίγο πιο άνθρωπος της φύσης, ακόμα κι αν κατά βάθος ψάχνεις πρίζα για το κινητό.

Τι άλλο να βάλεις στο σακίδιο σου

Αν έχεις χώρο και δεν ταξιδεύεις σαν γαϊδουράκι φορτωμένο, βάλε ένα μικρό ψυγειάκι, παγούρι ή θερμός, σχοινί και μανταλάκια, ψάθα, σακούλες για σκουπίδια, χαρτί υγείας, υγρά μαντηλάκια, σαπούνι ή αφρόλουτρο, οδοντόβουρτσα, φορτιστές και ένα πολύμπριζο αν είσαι σε οργανωμένο κάμπινγκ.

Καρεκλάκια και τραπεζάκι είναι βολικά, αλλά όχι πάντα απαραίτητα. Αν πας με αυτοκίνητο, τα παίρνεις και κάνεις τη ζωή σου πιο άνετη. Αν πας με πλοίο, λεωφορείο και περπάτημα, ξανασκέψου το. Στο κάμπινγκ κάθε έξτρα αντικείμενο είναι ωραίο μέχρι να χρειαστεί να το κουβαλήσεις.

Για φαγητό, ειδικά στο οργανωμένο, πάρε απλά πράγματα: φρούτα, μπισκότα, ξηρούς καρπούς, ψωμί, τυρί, κάτι για πρωινό, καφέ αν φτιάχνεις, και ό,τι μαγειρεύεται εύκολα. Στο ελεύθερο, τα πράγματα γίνονται πιο ζόρικα, γιατί πρέπει να έχεις μαζί σου νερό, εξοπλισμό μαγειρέματος και σαφές πλάνο.

Κανόνες συμπεριφοράς

Το κάμπινγκ έχει ελευθερία, αλλά δεν σημαίνει ότι κάνουμε ό,τι μας κατέβει. Είτε είσαι σε οργανωμένο είτε σε πιο χύμα φάση, ο βασικός κανόνας είναι απλός: αφήνεις τον χώρο όπως τον βρήκες, ιδανικά και λίγο καλύτερο.

Δεν πετάς σκουπίδια, δεν αφήνεις αποτσίγαρα στην άμμο, δεν στήνεις πάνω σε ευαίσθητη βλάστηση και δεν ανάβεις φωτιές όπου να ’ναι, ειδικά το καλοκαίρι που ένα λάθος αρκεί για να γίνει χαμός. Αν είσαι σε οργανωμένο κάμπινγκ, σέβεσαι τις ώρες κοινής ησυχίας, δεν βάζεις μουσική στη διαπασών και δεν απλώνεις την πραμάτεια σου σαν να καταλαμβάνεις οικόπεδο.

Οι διπλανοί σου έχουν έρθει κι αυτοί να χαλαρώσουν, όχι να μάθουν απ’ έξω την playlist σου ή να σκοντάφτουν στα πασαλάκια σου. Και φυσικά, ό,τι φέρνεις μαζί σου, το παίρνεις μαζί σου φεύγοντας. Η φύση δεν είναι υπηρεσία καθαρισμού, ούτε το κάμπινγκ πεδίο δοκιμών για το πόσο γαϊδούρι μπορεί να γίνει ο άνθρωπος στις διακοπές.,

πηγή: in2life

Λαδάκι πρώτης ποιότητας ,όταν υπάρχει μεράκι ..

Εργόχειρο και αυτό..Μέρος 1ο: ο πάτος!

Πως φτιάχνουμε σπιτικές ελιές τσακιστές!

Σχολείο Ξερολιθιάς (Κατασκευή και Επισκευή)

 Εκμάθηση κατασκευής και επισκευής Ξερολιθιάς από παραδοσιακούς σε νέους τεχνίτες.

Το ζευγάρι μηχανικών που παράτησε τη ζωή στο Λονδίνο για να φτιάχνει (πολυβραβευμένο) μέλι στο φαράγγι του Βίκου

Η Ελένη Πλαχούρα και ο Βασίλης Ρήτας άφησαν τις μεγαλουπόλεις και τις κατασκευαστικές εταιρείες για να ακολουθήσουν την κοινή τους αγάπη για τη μελισσοκομία.

Το αποτέλεσμα; Να ζουν κοντά στη φύση παράγοντας προϊόντα μελιού, μοναδικά στο είδος τους.

Τους συνάντησα πριν αρκετό καιρό σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ήπειρο όπου ξεναγώντας με στο πρότυπο βιολογικό τυποποιητήριο τους στον Κατσικά Ιωαννίνων μου μίλησαν για τη μελισσοκομία. Ο λόγος τους τότε αλλά και πρόσφατα που ξαναμιλήσαμε ήταν τόσο γοητευτικός, σχεδόν ερωτεύσιμος, ικανός να πείσει ακόμα και τον πιο σκληροπυρηνικό οπαδό της αστικής ζωής να τα παρατήσει όλα και να πάρει τα βουνά. «Μέχρι το 2014 δεν είχαμε καμία σχέση με τη μελισσοκομία. Γνωριστήκαμε ως μηχανικοί σε ένα ραντεβού για δουλειά. Με τον καιρό γίναμε ζευγάρι και στην αρχή πήραμε από δύο μελίσσια ο καθένας, έτσι για χόμπι. Στη συνέχεια όμως η μαγεία όλης αυτής της διαδικασίας μας συνεπήρε. Έτσι κι αλλιώς, ως ντόπιοι, από παιδιά αγαπούσαμε τη φύση και ιδιαίτερα την ομορφιά των βουνών της Ηπείρου. Η αγάπη μας αυτή όμως έγινε δίψα για γνώση και εξέλιξη πάνω στην παραγωγή ενός πραγματικού θαύματος της φύσης.» αναφέρουν χαρακτηριστικά.

 Από τα εργοτάξια στο διάβασμα και στις βουνοκορφές

Η Ελένη είναι πολιτικός μηχανικός με μεταπτυχιακές σπουδές στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας στην Αγγλία και ο Βασίλης σπούδασε και δούλεψε για περισσότερο από μια δεκαετία ως μηχανολόγος μηχανικός. Με τη μελισσοκομία όμως έκαναν μια εντελώς νέα αρχή στη ζωή τους, σε όλα τα επίπεδα. Για τις ανάγκες αυτής της επανεκκίνησης λοιπόν διάβασαν και έψαξαν πολύ. Ασχολήθηκαν σοβαρά και επαγγελματικά χωρίς όμως ποτέ να χάσουν το ρομαντισμό τους.«Πριν 10 χρόνια παρακολουθήσαμε σεμινάρια στο Αριστοτέλειο στη σχολή Μελισσοκομίας – Σηροτροφίας. Εκεί μάθαμε πως να παράγουμε βιολογικό μέλι με ορθές πρακτικές νομαδικής μελισσοκομίας.» εξηγούν για το πως ξεκίνησαν αλλά και για το πως προέκυψε και το όνομα τους: NOMAD Honey. «Από τότε δεν έχουμε σταματήσει να ενημερωνόμαστε, να διαβάζουμε, να ψαχνόμαστε κ.ο.κ. Η μάθηση δεν τελειώνει ποτέ, αν θέλεις να παράγεις ποιοτικά προϊόντα και παράλληλα να σέβεσαι τη φύση. Δεν είναι τυχαίο που μας τράβηξε η συγκεκριμένη δραστηριότητα. Οι μέλισσες είναι μηχανικοί, σαν εμάς. Κατασκευάζουν τις κυψέλες με ασύλληπτη ακρίβεια και φοβερή λεπτομέρεια.», τονίζουν. Το μέλι έτσι ακριβώς όπως το δίνουν οι ίδιες οι μέλισσες

Στο γεωπάρκο Βίκου-Αώου όπου βρίσκονται τα μελίσσια της NOMAD Honey ευδοκιμούν 1.700 είδη και υποείδη αρωματικών φυτών και βοτάνων. Πρόκειται για μία από τις πιο πλούσιες ζώνες βιοποικιλότητας σε ολόκληρη την Ελλάδα. «Το 1/6 των φυτών της Ελλάδας βρίσκεται εδώ και αυτό κάνει τη δουλειά μας δύσκολη αλλά και ενδιαφέρουσα. Ο φυσικός πλούτος που υπάρχει εδώ κάνει τα μελίσσια πολύ δραστήρια αυτό να σημαίνει όμως ότι παίρνουμε υπερποσότητες μελιού. Αντιθέτως, για να κρατηθεί η ισορροπία του οικοσυστήματος, το μέλι που βγαίνει είναι ελάχιστο και θέλει μπόλικο κόπο.» περιγράφει η Ελένη.

«Είναι σκληρό αλλά και γοητευτικό να ανεβαίνεις καθημερινά στα 1.400 μέτρα υψόμετρο, να περπατάς σε γκρεμούς και να κουβαλάς το βράδυ για να μεταφέρεις τα μελίσσια. Το αποτέλεσμα που προκύπτει όμως μας αποζημιώνει και με το παραπάνω. Αγνά και πλήρως ανεπεξέργαστα, τα μέλια μας είναι πλούσια σε αρώματα, γεύσεις και θρεπτικά συστατικά. Εμείς αυτό που κάνουμε ουσιαστικά είναι να βοηθάμε και να φροντίζουμε τις μέλισσες. Πρακτικά υπηρετούμε τις φυσικές τους διαδικασίες χωρίς να παρεμβαίνουμε σε καμία περίπτωση με τεχνητούς τρόπους, με χημικά κ.ά. Κι εκείνες βέβαια μας το ανταποδίδουν με τον πιο γλυκό τρόπο.» συμπληρώνει ο Βασίλης.

Η ΣΥΝΈΧΕΙΑ...

Ανακαινίσανι παλιό σπίτι σε 240 Ημέρες!

 

Ο Marc και η Sandy βρήκαν ένα σπίτι με υποστήριξη ζωής: ραγισμένα πατώματα, αποχρωματισμένοι τοίχοι, ένα μπάνιο που διαλύθηκε. Το ξεγύμνωσαν, το ξαναέχτισαν κομμάτι κομμάτι. Θεμέλια από σκυρόδεμα. Κουφώματα από χάλυβα. Γυψοσανίδες και κοπές ακριβείας. Μια κουζίνα με καθαρές γραμμές και ξύλινη ζεστασιά. Ένα μπάνιο επανασχεδιασμένο, τα πλακάκια και οι κόγχες του χτισμένες για να αντέχουν. Κάθε λεπτομέρεια έχει σημασία. Αποκαθιστούν τα δοκάρια, αντικαθιστούν τα πήλινα πλακίδια και δίνουν ζωή σε μια πρόσοψη που ξέχασε ο χρόνος. Δεν είναι μόνο ανακαίνιση. είναι ανάσταση.

Απίθανος

30 μέρες χτίζοντας ένα σπίτι από πέτρες και κούτσουρα στο δάσος!

Σπαθόλαδο: Για στομάχι κι επούλωση πληγών!

 

Ο Καθηγητής του Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης κ Παπαηλιάκης Μιχάλης μας λέει για τις θαυματουργές του ιδιότητες του αλλά και την παρασκευή του..

Συνταγή για Αποσμητικό

Δυστυχώς τα πλείστα αποσμητικά του εμπορίου περιέχουν πολύ βλαβερά συστατικά για την υγεία μας όπως, αλουμίνο, parabens, triclosan και χημικά αρώματα.

Εμείς σήμερα θα φτιάξουμε το δικό μας αποσμητικό με αγνά υλικά που μπορούμε εύκολα να προμηθευτούμε.

 

3-4 κ.σ. λάδι καρύδας

3 κ.σ. αλεσμένο κερί μέλισσας

2 κ.σ. κορν φλάουερ

1 κ.σ. μαγειρική σόδα

1 κ.σ. άλατα έπσομ (άλατα μαγνήσιου)

15 σταγόνες αιθέριο έλαιο TEA TREA (από βιολογικά καταστήματα)

10 σταγόνες αιθέριο έλαιο ΡΙΓΑΝΗ

20 αταγόνες αιθέριο έλαιο ΛΕΒΑΝΤΑ ή ότι άλλο θέλετε (τριαντάφυλλο, μέντα κλπ)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: 1. Η κρέμα μας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για θεραπεία από τους μύκητες στα πόδια. Την βάζουμε κάθε πρωί στα νύχια και ανάμεσα στα δάκτυλα των ποδιών

2. Η αναλογία λαδιού καρύδας μπορεί να διαφοροποιηθεί (να γίνει 4 κουταλιές) αν θέλουμε η κρέμα μας να είναι πιο ρευστή.

Make your own deodorant recipe

Αποσμητικό Συνταγή ΚΩΣΤΑ ΚΑΚΟΓΙΑΝΝΗ

Πώς θα σταματήσεις το κινητό σου από το να σε «κρυφακούει»

 

Δεν είναι η ιδέα σου. Το μικρόφωνο του κινητού σου είναι διαρκώς ανοιχτό, καταγράφει ό,τι λες και το μεταφράζει σε διαφήμιση. Υπάρχει, όμως, τρόπος αν θες να το σταματήσεις.

 

Είναι ένα πράγμα να δίνεις μια φωνητική εντολή στη συσκευή σου και αυτή να την εκτελεί (π.χ. να λες κάλεσε τη μαμά, αν χρησιμοποιείς το Google Assistant) και είναι άλλο πράγμα να συζητάς με τις συναδέλφους στο γραφείο για ένα φοβερό άρωμα που μύρισες πρόσφατα, να κοιτάζεις έπειτα την οθόνη που έχει μείνει ανοιγμένη σε κάποιο μέσο κοινωνικής δικτύωσης και με το πρώτο scroll να εμφανίζεται το άρωμα ως πρόταση αγοράς! Όχι, αυτό δεν είναι σύμπτωση. Είναι ξεκάθαρη δολιοφθορά. Σα να κουβαλάς μόνιμα μαζί σου έναν κοριό που μετατρέπει κάθε σου λέξη σε εμπορικό μήνυμα και το αποστέλλει στον κατάλληλο δέκτη. Ποιος ξέρει, μάλιστα, τι άλλες προεκτάσεις μπορεί να έχει το να σε «ακούει» το κινητό σου…

Στην πραγματικότητα, είναι η Google και η ρύθμιση «Συμπερίληψη Δραστηριότητας φωνής και ήχου» που μέσω του μικροφώνου του κινητού μας (που αναγκαστικά είναι πάντα ανοιχτό) μας ακούει, συλλέγει τα ηχητικά δεδομένα, τα επεξεργάζεται και «τραβά» στην οθόνη μας τις αντίστοιχες, στοχευμένες διαφημίσεις. Από την άλλη, είναι καθεμία εφαρμογή στην οποία έχουμε δώσει το ΟΚ να είναι πάντα ενεργό το μικρόφωνο που στη συνέχεια εμφανίζει αυτές τις διαφημίσεις.

Και επειδή μάλλον αναρωτιέσαι: Ναι, όλα αυτά γίνονται νόμιμα, καθώς εμείς οι ίδιοι έχουμε δώσει τη συγκατάθεσή μας όταν αποδεχόμαστε τους όρους και προϋποθέσεις των εφαρμογών που κατεβάζουμε ή των ενημερώσεων του λογισμικού.

Αν, ωστόσο, η ιδέα του να παρακολουθείται κάθε σου λέξη πλέον σε «φρικάρει», οι ειδικοί λένε ότι υπάρχει τρόπος να μην συμβαίνει αυτό, απενεργοποιώντας τη λειτουργία του μικροφώνου, τόσο κατά τη χρήση του Google λογαριασμού σου όσο και μέσω των εφαρμογών που χρησιμοποιείς. Ακολούθησε τις παρακάτω οδηγίες και συμβουλές.

Πώς θα κάνεις το κινητό σου να μη σε ακούει

Βήμα #1

1. Μπες στον λογαριασμό σου στη Google.

2. Επίλεξε «Δεδομένα και απόρρητο» (Data & Privacy).

3. Στην ενότητα «Ρυθμίσεις ιστορικού» (History Setings), επίλεξε «Δραστηριότητα ιστού και εφαρμογών» (Web & App Activity).

4. Δίπλα στη «Συμπερίληψη Δραστηριότητας φωνής και ήχου» (Include voice and audio activity), μπορείς να δεις αν η συγκεκριμένη ρύθμιση είναι επιλεγμένη ή όχι. Στη δική μου συσκευή δεν ήταν επιλεγμένη. Αν, όμως, στη δική σου είναι, απλά την αποεπιλέγεις.

Βήμα #2

Για να διακόψεις τη μεταφορά δεδομένων από το μικρόφωνό σου στην κάθε εφαρμογή κάνε το εξής:

1. Πήγαινε στις κεντρικές Ρυθμίσεις της συσκευής.
2. Επίλεξε «Ασφάλεια και Απόρρητο».

   

3. Επίλεξε «Απόρρητο» και σκρόλαρε μέχρι να εμφανιστεί η «Πρόσβαση Μικροφώνου» – αν έχεις iPhone θα εμφανιστεί η εφαρμογή «Μικρόφωνο». Αυτή η ρύθμιση κατά 99% θα είναι ενεργοποιημένη, οπότε μπορείς να την απενεργοποιήσεις. Με τον τρόπο αυτόν καμία εφαρμογή (π.χ. Instagram, Facebook κλπ, και υπηρεσία δεν θα έχει πρόσβαση στο μικρόφωνο). Αυτό, ωστόσο, σημαίνει ότι δεν μπορείς να πραγματοποιείς τηλεφωνικές κλήσεις μέσω των εφαρμογών αυτών (ούτε να στέλνεις ηχητικά μηνύματα). Η δωρεάν επικοινωνία έχει, βλέπεις, το τίμημά της!

   

Βήμα #3

Κάθε φορά που «κατεβάζεις» μία νέα εφαρμογή η οποία σε ρωτάει αν επιτρέπεται να έχει σε αυτήν πρόσβαση το μικρόφωνο, επίλεγε «όχι».

Βήμα #4

Έχε υπ’ όψιν πως το μικρόφωνο του κινητού σου λειτουργεί πάντα, ακόμα κι αν απενεργοποιήσεις τη συσκευή σου. Συνεπώς, δυνητικά μπορεί να καταγράψει κάθε στιγμή, όποιον ήχο ακούσει τριγύρω του. Ο μόνος τρόπος για να μη συμβεί αυτό είναι είτε να βγάλεις τη μπαταρία του κινητού ή… να μην έχεις κινητό!

πηγή

10 φονικές παγίδες στο σπίτι

Παλιοί θερμοσίφωνες, χαλασμένες καλωδιώσεις, υπερφορτωμένες πρίζες, σάπια κάγκελα στο μπαλκόνι είναι μερικές από τις πιο επικίνδυνες καταστάσεις που μπορεί να υπάρχουν μέσα σε ένα σπίτι

 

 Γιώργος Καραγιάννης  

«Μην κάνεις μπάνιο με τον θερμοσίφωνα αναμμένο, κινδυνεύεις με ηλεκτροπληξία», έλεγαν οι παλιότεροι και οι νεότεροι γέλαγαν. Και ήρθε το τραγικό περιστατικό με την 24χρονη Ειρήνη στη Θεσσαλονίκη που βρέθηκε νεκρή στο μπάνιο να μας θυμίσει ότι ακόμα και στο σπίτι δεν είμαστε ασφαλείς. Εάν το σπίτι είχε ρελέ, η Ειρήνη δεν θα πέθαινε από ηλεκτροπληξία.

Αυτή η «λεπτομέρεια», το ρελέ που δεν είχε τοποθετηθεί ποτέ και όχι το γεγονός ότι η άτυχη 24χρονη έκανε μπάνιο με αναμμένο τον θερμοσίφωνα ήταν που έκανε τη διαφορά. Τέτοιες «λεπτομέρειες» μπορούν να εξελιχθούν σε παγίδες θανάτου, ή να προκαλέσουν βαρείς τραυματισμούς στο σπίτι. Από πού κινδυνεύουμε;

1) Υπερφορτωμένες πρίζες
Κάποιοι έχουν τη συνήθεια να «υπερφορτώνουν» τις πρίζες. Σε ένα πολύπριζο -και όχι ασφαλείας- καποιες οικογένειες συνηθίζουν να συνδέουν πολλές συσκευές. Ιδιαίτερα όταν κάποιες (ή έστω και μία) από αυτές είναι ενεργοβόρες, άρα "τραβούν" πολύ ρεύμα (πχ αερόθερμο), οι συνέπειες μπορεί να είναι τρομακτικές.

Τα καλώδια λιώνουν και μπορεί να προκληθεί πυρκαγιά η οποία μεταδίδεται πολύ γρήγορα και μπορεί να εξαπλωθεί. Μπορεί δε να αποβεί μοιραία εάν κάποιος επιχειρήσει να τη σβήσει χρησιμοποιώντας νερό, ή ακατάλληλο πυροσβεστήρα -καθώς υπάρχει ο κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.

2) Χαλασμένες πρίζες και καλωδιώσεις

Ιδιαίτερα σε σπίτια που είναι μεγαλύτερης ηλικίας ή ασυντήρητα, η έλλειψη γειώσεων, οι χαλασμένες πρίζες, ή και οι ελαττωματικές καλωδιώσεις μπορούν να οδηγήσουν σε εκδήλωση πυρκαγιάς. Μπορεί να υπάρχουν προειδοποιητικά σημάδια, όπως μυρωδιά καμμένου πλαστικού, περίεργες μυρωδιές, ασφάλειες που πέφτουν, φώτα τα οποία "τρεμοπαίζουν", ή μπορεί και να ξεσπάσει απροειδοποίητα. Το πλέον επικίνδυνο είναι ότι μια πυρκαγιά από ελαττωματική καλωδίωση, ή από μια πρίζα μπορεί να ξεκινήσει από καλώδιο πίσω από τοίχο και να μη γίνει αντιληπτή μέχρι να πάρει διαστάσεις, φτάνοντας σε ντουλάπες και άλλα εύφλεκτα σημεία του σπιτιού. Η λύση είναι η λογική: Συντήρηση των καλωδιώσεων και όλων των ηλεκτρολογικών εγκαταστάσεων του σπιτιού από επαγγελματίες ηλεκτρολόγους.

3) «Βρώμικη» καμινάδα στο τζάκι
Μια από τις πλέον συνηθισμένες αιτίες πυρκαγιών σε σπίτια είναι τα τζάκια. Κάτι που αγνοούν πολλοί είναι ότι ο -ετήσιος- καθαρισμός των καμινάδων από τα τζάκια είναι απαραίτητος καθώς συνήθως η καμινάδα είναι που «αρπάζει», με την πυρκαγιά να μη γίνεται αντιληπτή, καθώς κατευθύνεται «ανάποδα»: Από το εξωτερικό, τη στέγη του σπιτιού, στο εσωτερικό. Ένας μεγάλος κίνδυνος είναι η συσσώρευση λιπών στην καμινάδα από τη συνήθεια να ψήνουμε κρέατα κ.α. στο τζάκι επειδή είναι πιο... γραφικό.

4) Σάπια κάγκελα στο μπαλκόνι

Σε πολλές παλιές πολυκατοικίες είναι συνηθισμένο φαινόμενο τα κάγκελα στο μπαλκόνι να μην έχουν συντηρηθεί ποτέ. Η βαφή -πασάλειμμα- απλά κρύβει το πρόβλημα της οξείδωσης που προχωρά όσο προχωρούν τα χρόνια. Έρχεται, κάποια στιγμή, η ώρα που τα κάγκελα είναι ετοιμόρροπα και μπορούν να σπάσουν εάν κάποιος στηριχτεί επάνω τους. Τον περασμένο Απρίλιο, βρήκε τραγικό θάνατο ο 55χρονος αντιδήμαρχος Καλλιθέας, Λάζαρος Λασκαρίδης, όταν ακούμπησε σε κάγκελο που είχε διαβρωθεί και έπεσε από μπαλκόνι 4ου ορόφου.

5) Μπαλκόνι ετοιμόρροπο, που «βρέχει» σοβάδες
Όσο παράξενο φαίνεται, τόσο συνηθισμένο είναι. Ιδιαίτερα στη διάρκεια καιρικών φαινομένων, αλλά και συχνά χωρίς λόγο, τμήματα μπαλκονιών ή και ολόκληρα μπαλκόνια μπορεί να αποκολληθούν πέφτοντας, παρασύροντας μαζί τους όποιον βρίσκεται εκεί. Ή και ακόμα χειρότερα, να πέσει πάνω σε διερχόμενους. Για του λόγου το αληθές, φέτος μόνο έχουν καταρρεύσει τουλάχιστον 6 μπαλκόνια στη χώρα. Στο παρελθόν έχουν καταγραφεί δεκάδες ατυχήματα με σοβαρούς τραυματισμούς από μπαλκόνια που αποκολλήθηκαν, ή τμήματά τους.

6) Ολισθηρή μπανιέρα, σκάλες

Κίνδυνος για πολύ σοβαρό, αν όχι θανάσιμο τραυματισμό υπάρχει από γλιστρήματα μέσα στο σπίτι. Είναι πολύ συνηθισμένο το γλίστρημα σε μπανιέρες, κυρίως παλιότερες, οι οποίες δεν έχουν στιλβωθεί σωστά και είναι ολισθηρές. Το ίδιο μπορεί να συμβεί στο πάτωμα του μπάνιου, εάν σε αυτό πέφτουν, ή συσσωρεύονται νερά. Το ίδιο επικίνδυνες μπορεί να αποδειχτούν και οι εσωτερικές σκάλες που έχουν μεζονέτες εάν είναι ολισθηρές.

7) Σόμπα - Θερμαντικά σώματα
Ιδιαίτερα στα χρόνια της κρίσης, τα θερμαντικά σώματα αποτελούσαν τις πλέον συνηθισμένες αιτίες τραγωδιών. Ο κίνδυνος είναι τεράστιος. Παλιές σόμπες πετρελαίου που εκρήγνυνται, σόμπες με διαρροές που μολύνουν τον αέρα του δωματίου, μαγγάλια που δηλητηριάζουν, ηλεκτρικά θερμαντικά σώματα κακής ποιότητας που προκαλούν πυρκαγιές, σόμπες υγραερίου με διαρροές. Ο κίνδυνος παραμονεύει στην προσπάθεια να... ζεσταθούμε τον χειμώνα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα θύματα δεν αντιλαμβάνονται ότι δηλητηριάζονται (το μονοξείδιο του άνθρακα δεν έχει οσμή και προκαλεί υπνηλία πριν τον θάνατο) ή ότι ξεσπά πυρκαγιά, καθώς συνήθως το κακό γίνεται τη νύχτα.

8) Ο θερμοσίφωνας
Όχι μόνο να προκαλέσει θάνατο από ηλεκτροπληξία Ο θερμοσίφωνας μπορεί να αποδειχθεί πολύ επικίνδυνος καθώς υπάρχει ο κίνδυνος να εκραγεί. Όταν ο θερμοσίφωνας είναι παλιός και ασυντήρητος μπορεί να προκαλέσει βραχυκύκλωμα, ή, αν δεν διαθέτει βαλβίδα διαφυγής, όταν θερμαίνει το νερό που έχει μέσα του, διαστέλλεται. Αν η πίεση από τη διαστολή στα τοιχώματά του ξεπεράσει ένα όριο (8 ή 10 ατμόσφαιρες) μπορεί να εκραγεί. Κάτι τέτοιο συνέβη τον Μάρτιο του 2022 στον Πειραιά, με το ωστικό κύμα της έκρηξης να τραυματίζει -ευτυχώς ελαφρά- τον 25χρονο ένοικο του διαμερίσματος του οποίου "έσκασε" ο θερμοσίφωνας.

9) Σάπιες σωληνώσεις και μούχλα
Σε πολλά σπίτια, ιδιαίτερα παλιότερης κατασκευής, υπάρχουν «κρυφές» διαρροές από σωληνώσεις, καζανάκια κλπ οι οποίες φτάνουν μέχρι και να σαπίζουν ολόκληρους τοίχους. Πριν φτάσουμε σε αυτό το σημείο, ωστόσο, προκαλείται μούχλα, η οποία δεν «παραμονεύει» μόνο σε σημεία που συνήθως τρέχει νερό (κουζίνα, ή μπάνιο) αλλά ακόμα και στις κρεβατοκάμαρες, πίσω από τους τοίχους ή τις ντουλάπες. Η έκθεση σε συγκεκριμένους τύπους μούχλας για πολύ καιρό μπορεί να προκαλέσει από αλεργικά συμπτώματα όπως καταρροή, φαγούρα, βήχας, άσθμα, ως και πνευμονικές λοιμώξεις που μπορούν να αποδειχθούν μοιραίες. Μια τέτοια περίπτωση είναι η έκθεση σε μαύρη μούχλα.

10) Πίνακες και έπιπλα που κρέμονται
Ζούμε σε μια από τις πιο σεισμογενείς περιοχές του κόσμου, οπότε θα πρέπει να μάθουμε να ζούμε με τον Εγκέλαδο. Με δεδομένο ότι οι κατοικίες μας είναι χτισμένες ακολουθώντας τους αντισεισμικούς κανονισμούς που έχει επιβάλλει το κράτος, είναι... κρίμα και άδικο να κινδυνεύσουμε από ένα αντικείμενο που θα μας έρθει... ουρανοκατέβατο. Πίνακες ή έπιπλα που δεν είναι καλά στερεωμένα και είναι τοποθετημένα σε σημεία που μπορεί να αποκλείσουν την είσοδο, ή να καταλήξουν στο... κεφάλι μας μπορούν να αποδείχθουν πολύ επικίνδυνα.

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟΣ ΣΥΛΛΕΚΤΗΣ ΑΧΡΗΣΤΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΔΙΝΕΙ ΖΩΗ!

 Άλλος ένας απίστευτος άνθρωπος έπεσε σήμερα στη ρότα μου. Άλλος ένας Έλληνας που τιμά την καταγωγή του σε πείσμα όσων υποστηρίζουν ότι η Ελλάδα τελείωσε. Σε πείσμα όσων υποστηρίζουν ότι οι Έλληνες είμαστε λαός ρουφιάνων, τεμπέληδων, ατάλαντων, ζηλόφθονων. Ναι, υπάρχουν κι' αυτοί όπως υπάρχουν σε όλους τους λαούς του πλανήτη.

 

 Έλληνες όπως ο Στράτος Δάλλας, τον οποίο συνάντησα σήμερα στο μικρό εργαστήριό του και με άφησε άφωνο! Ένας μικρός αλλά εξαιρετικά ζεστός χώρος παλιών εργαλείων, ξυλουργικών στη συντριπτική πλειοψηφία τους, τα οποία ο Στράτος, ο οποίος είναι οδηγός στο επάγγελμα, έχει μαζέψει απ' τα σκουπίδια και τα αζήτητα, τους έχει δώσει ζωή και τα χρησιμοποιεί για την κατασκευή ξύλινων επίπλων στον ελεύθερο χρόνο του!

Νέοι τρόποι για να διπλώσεις τα ρούχα & να εξοικονομήσεις χώρο! ·

Ο ΘΑΥΜΑΣΤΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΤΩΝ ΠΟΛΥΕΔΡΩΝ ΤΟΥ ΠΛΑΤΩΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥ ΑΡΧΙΜΗΔΗ ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΓΙΩΡΓΟΥ ΠΕΤΤΑ!

Έφτιαξε ΜΟΝΟΣ αυτοσχέδιο ελικόπτερο!