Τα 12 καλύτερα ροφήματα για το συκώτι!

 

Οι επιλογές τρόπου ζωής, ειδικά η διατροφή και η κατανάλωση αλκοόλ, επηρεάζουν άμεσα την υγεία του ήπατος

Το ήπαρ ή αλλιώς συκώτι, όλοι μας γνωρίζουμε πώς είναι υπεύθυνο για την αποτοξίνωση, τον μεταβολισμό και την αποθήκευση θρεπτικών συστατικών.

Οι επιλογές τρόπου ζωής, ειδικά η διατροφή και η κατανάλωση αλκοόλ, επηρεάζουν άμεσα την υγεία του ήπατος.

Αν και κανένα μεμονωμένο ρόφημα δεν μπορεί να «καθαρίσει» ή να «αποτοξινώσει» το ήπαρ από την μια μέρα στην άλλη, ορισμένα ποτά παρέχουν θρεπτικά συστατικά και ενώσεις που υποστηρίζουν την ηπατική λειτουργία και μειώνουν τον μακροπρόθεσμο κίνδυνο ηπατικής νόσου.

Βελτιώνουν ουσιαστικά κάποια ποτά την υγεία του ήπατος;

Ορισμένα ποτά περιέχουν αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδεις ενώσεις ή ενυδατικές ιδιότητες που υποστηρίζουν την ηπατική λειτουργία και μειώνουν την σχετική καταπόνηση.

Ωστόσο, λειτουργούν καλύτερα ως μέρος μιας συνολικής υγιεινής διατροφής και τρόπου ζωής, όχι ως αυτόνομες θεραπείες.

Η ενυδάτωση βελτιώνει την επεξεργασία των τοξινών.

Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν το οξειδωτικό στρες που συνδέεται με τη βλάβη του ήπατος.

Ορισμένες ενώσεις (όπως οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι ή οι πολυφαινόλες στον καφέ) μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της λιπώδους νόσου του ήπατος.

Τα παρακάτω ποτά υποστηρίζουν την υγεία του ήπατος, αλλά η αποφυγή της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, των επεξεργασμένων τροφών και της παχυσαρκίας παραμένει η πιο σημαντική παράμετρος ηπατικής υγείας.

Ποια είναι τα καλύτερα ποτά για την υγεία του ήπατος;

Ποια ποτά έχουν τα ισχυρότερα στοιχεία για την προστασία του ήπατος;

Μεταξύ των παραπάνω 12, ο καφές, το πράσινο τσάι και το νερό ξεχωρίζουν για τα συνεπή θετικά ερευνητικά στοιχεία.

• Καφές: Πολλαπλές μελέτες δείχνουν μειωμένο κίνδυνο κίρρωσης και λιπώδους ήπατος σε τακτικούς μετριοπαθείς πότες.
• Πράσινο τσάι: Υποστηρίζει τον μεταβολισμό του λίπους, βοηθά στην μείωση της φλεγμονής του ήπατος.
• Νερό: Απαραίτητο για όλες τις ηπατικές διεργασίες, αποτρέποντας την καταπόνηση από την αφυδάτωση.

Υπάρχουν κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση αυτών των ποτών;

Ναι. Η υπερβολική κατανάλωση δεν είναι πάντα σώφρον.

Η υπερβολική κατανάλωση συμπληρωμάτων πράσινου τσαγιού μπορεί να βλάψει το συκώτι, παρά το γεγονός ότι το καθαυτό πράσινο τσάι είναι ασφαλές.

Η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό ή το άγχος.

Οι χυμοί φρούτων, όπως το γκρέιπφρουτ και το κράνμπερι, μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και να επηρεάζουν τυχόν φαρμακευτική σας αγωγή.

Τα τσάγια από βότανα είναι γενικά ασφαλή, αλλά δεν πρέπει να αντικαθιστούν την ιατρική θεραπεία για ηπατική νόσο.
Πάντα να πίνετε τα παραπάνω με μέτρο και να συμβουλεύεστε γιατρό εάν έχετε ηπατική νόσο ή λαμβάνετε φάρμακα.

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορούν αυτά τα ποτά να αντιστρέψουν την λιπώδη νόσο του ήπατος;

Όχι. Μπορεί να βοηθήσουν στην μείωση της σχετικής εξέλιξης, αλλά οι πιο αποτελεσματικές στρατηγικές είναι η απώλεια βάρους, η άσκηση και η μειωμένη κατανάλωση αλκοόλ και ζάχαρης.

Είναι το νερό με λεμόνι ένα ποτό αποτοξίνωσης του ήπατος;

Όχι ιδιαίτερα. Το νερό με λεμόνι υποστηρίζει την ενυδάτωση και την πρόσληψη βιταμίνης C μεν, αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι «αποτοξινώνει» το συκώτι, δε.

Ποιο ποτό είναι καλύτερο για καθημερινή χρήση;

Το νερό παραμένει το πιο απαραίτητο, ενώ η μέτρια κατανάλωση καφέ και πράσινου τσαγιού παρέχουν πρόσθετα οφέλη για την προστασία του ήπατος.

Πρέπει τα άτομα με ηπατική νόσο να αποφεύγουν ορισμένους χυμούς;

Ναι. Ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα και οι ζαχαρούχοι χυμοί πρέπει να είναι περιορισμένοι.

Τα συμπληρώματα λειτουργούν καλύτερα από τα φυσικά ποτά;

Συχνά όχι. Τα εκχυλίσματα υψηλής δόσης (όπως το πράσινο τσάι ή τα συμπληρώματα κουρκουμά) μπορεί να επιβαρύνουν το ήπαρ, ενώ τα ολόκληρα ποτά είναι ασφαλέστερα και ισορροπημένα.

πηγή