Ο βιβλιοθηκάριος μας με προζύμι ταξιδεύει στο Άγιον Όρος για να ανακαλύψει συνταγές με προζύμι —μια ιστορία πολιτισμού, παράδοσης και της διαχρονικής σύνδεσης μεταξύ ψωμιού και πνευματικότητας.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΤΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ
ΟΤΙ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΡΕΛΟ-ΓΙΑΝΝΗ
αλλά μην νοιώθετε «λύπη»
που αντιγράφουμε τα δικά σας ,
χωρίς να σας ρωτήσουμε...
Για την παράγκα μας
είναι γ ε λ ο ι ό τ η τ α η λεγόμενη
«δεοντολογία περί πνευματικών δικαιωμάτων!»
1 σχόλιο:
Μή λέμε υπερβολές . Δημιουργούμε την εντύπωση οτι το προζύμι προκύπτει θαυματουργικά απο την ευλογία του Τιμίου Σταυρού . Ο Θεός άπαξ ευλόγησε το καρπό του σιταριού και το ζυμάρι μόνο του παράγει τα ένζυμα . Είναι μία ευλογημένη συνήθεια νά αναπιάνουμε το προζύμι μέ διαβασμένο αλεύρι την ημέρα της Υψώσεως .
Δημοσίευση σχολίου