Πέμπτη 10 Νοεμβρίου 2022

Ιστορίες ζωής στην παλιά κουζίνα της γιαγιάς Ελευθερίας: Η ζωή σε ένα έρημο χωριό της Ηπείρου

 Μια ολόκληρη ζωή, από το αγρόκτημα στο σπίτι... Η αγροτοδιατροφική μας κληρονομιά και τα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντα που μας χαρίζει η ελληνική φύση- ειδικά όταν αυτά παράγονται με φροντίδα και μεράκι χωρίς χημικά, φυτοφάρμακα, λιπάσματα και αντιβιοτικά, μπορούν να συμβάλλουν στην υγιή και βιώσιμη ανάπτυξη της εγκαταλειμμένης ελληνικής υπαίθρου. Μια ζωή κόπος και εργασία χωρίς ξεκούραση, κοντά στην ελληνική γη. Στο ορεινό χωριό Άνω Κλειδωνιά Ζαγόρι Ηπείρου, συναντήσαμε την υπέροχη γιαγιά Ελευθερία, που μας υποδέχεται με πολλή αγάπη στο γεμάτο θύμησες και νοσταλγίες σπιτικό της_ και απολαμβάνουμε την υπέροχη φιλοξενία και τη συζήτηση μαζί της.

Δεν υπάρχουν σχόλια: