Τα θρυλικά ξεροτήγανα της Κρήτης από δύο χρυσοχέρες γιαγιάδες

 Δύο γιαγιάδες από τη Σητεία, η Ευαγγελία Συκιανάκη και η Αναστασία Χρυσουλάκη, συμπεθέρες, καλομαγείρισσες και αυθεντίες στο τηγάνι μας φτιάχνουν τα περίφημα Λασιθιώτικα ξεροτήγανα! Η εύθρυπτη, αέρινη ζύμη τους με λίγη τσικουδιά, το μυρωδάτο κρητικό μέλι και μπόλικη κανέλα τα κάνουν ακαταμάχητα!