“Έξυπνος” κήπος μέσα στο σπίτι για φρέσκα λαχανικά!

Τα τελευταία χρόνια, η κηπουρική σε εσωτερικό χώρο έχει γίνει πιο προσιτή και πιο εύκολη ακόμα και για εκείνους που δεν ειδικεύονται στις καλλιέργειες. Οι σχεδιαστές βρίσκουν συνεχώς έξυπνους και χρήσιμους τρόπους για να φέρουν την κηπουρική σε κλειστούς χώρους. Το πανεπιστήμιο MIT παρουσίασε πρόσφατα έναν μίνι εσωτερικό κήπο στον οποίο μπορούν να καλλιεργηθούν φρέσκα λαχανικά που αρκούν για να δώσουν μια πλήρη σαλάτα κάθε μέρα. Το Grove Ecosystem έχει στη βάση του ένα ενυδρείο πάνω από το οποίο καλλιεργούνται τα λαχανικά.
Τα ψάρια με την πέψη της τροφής τους παράγουν αμμωνία και τα ευεργετικά μικρόβια τη μετατρέπουν σε νιτρικά άλατα (οργανικό λίπασμα για τα φυτά), παρέχοντας θρεπτικά συστατικά στα φυτά. Επιπλέον, το νερό στα ψάρια παραμένει καθαρό και το σημαντικότερο… η εικόνα στο σπίτι είναι πανέμορφη και τα λαχανικά στο πιάτο νοστιμότατα…




πηγή