Χυμός λεμονιού σε παγάκια

Τώρα, που τα λεμόνια είναι σε αφθονία και σύντομα θα πλησιάζει το τέλος των ζουμερών κίτρινων καρπών με το υπέροχα λεπτό τους άρωμα, μπορείτε να κάνετε παγάκια από τον χυμό τους.

Στύψτε τα λεμόνια, σουρώστε τον χυμό ώστε να ρέει ευκολότερα στις παγοκύστες μιας χρήσης και βάλτε τα στην κατάψυξη. Έτσι θα έχετε όλο το καλοκαίρι χυμό λεμονιού για οποιαδήποτε χρήση και δεν θα αγοράζετε λεμόνια εισαγωγής που δεν έχουν καμία σχέση με το άρωμα των εγχώριων.

πηγή