Παρασκευή 8 Νοεμβρίου 2013

Οικολογικό μαγείρεμα με μια… μαγική τσάντα


Αν δεν είχαμε την «πολυτέλεια» του ηλεκτρικού ρεύματος στο σπίτι μας, θα αναγκαζόμασταν να ανάψουμε… φωτιά προκειμένου να μαγειρέψουμε το φαγητό της οικογένειας, όπως ακριβώς έκαναν οι παππούδες μας στα νοικοκυριά τους. Μια μαγική «τσάντα» όμως, υπόσχεται να μαγειρεύει με οικολογικό τρόπο το φαγητό, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και χρήματα.
Ο λόγος για την θαυματουργή Wonderbag, που αποτελεί εφεύρεση της Σαρα Κολινς από την εταιρία Natural Balance. Οπως εξηγεί η Κόλινς, σύμφωνα με το gateoftech.gr, η ιδέα της «γεννήθηκε» το 2008, όταν μετά από μια διακοπή ρεύματος, είδε τη γιαγιά της να τυλίγει το φαγητό που μαγείρευε σε κουβέρτες για να διατηρήσει τη θερμότητα του.

Με παρόμοιο τρόπο λειτουργεί και η σύγχρονη «τσάντα»: συνεχίζει να μαγειρεύει το φαγητό που έχει φτάσει σε σημείο βρασμού στον φούρνο, μειώνοντας τη χρήση καυσίμων για το οικιακό μαγείρεμα ως και 30% και εξοικονομώντας χρήματα και χρόνο.

Μάλιστα, η εν λόγω εφεύρεση έχει και «οικολογική συνείδηση», αφού σύμφωνα με νέα έκθεση της Παγκόσμιας Τράπεζας, η μείωση της ρύπανσης από τους φούρνους κάρβουνου στα αναπτυσσόμενα κράτη θα μπορούσε να σώσει εκατομμύρια ζωές ετησίως και να επιβραδύνει την κλιματική αλλαγή.
πηγή

Δεν υπάρχουν σχόλια: