ΠΡΟΤΥΠΟ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΟ

Η μια έκπληξή διαδέχθηκε την άλλη κατά την διάρκεια της περιπλάνησής μας στον νομό Λασηθίου. Υπέροχα τοπία, φιλόξενοι άνθρωποι, αξιόλογες επιχειρήσεις και πρωτοβουλίες. Μια από αυτές το ελαιουργείο του Γεωργικού Συνεταιρισμού Ζάκρου το οποίο είναι αντάξιο του πολύτιμου καρπού που καλλιεργείται σε ολόκληρη την Κρήτη. Ο Διευθυντής του  Μανώλης Νερουλίδης με ξενάγησε στους χώρους του σύγχρονου και πεντακάθαρου ελαιουργείου και με μύησε στην ιστορία του και στην τέχνη της ελαιουργίας.