Ἄν ζοῦσε σήμερα ο Άγιος Παΐσιος, εἶναι ἀδιανόητο νά τόν βλέπαμε μέ μάσκα καί γάντια... νά ἔχη στήν τσέπη του τό μπουκάλι μέ τό οἰνόπνευμα καί νά ἀποφεύγη τούς ἀνθρώπους ἤ νά τούς μιλᾶ ἀπό ἀπόσταση!

~ Ἱερομόναχος Εὐθύμιος της Καψάλας, Ἅγιον Ὄρος